名称 ちまき
原材料 砂糖、浮粉、餅粉、笹の葉
販売期間 4月28日 – 5月5日
購入 本・支店にて販売(季節物です。ご注意下さいませ)

 

■ ちまきってどんなお菓子?

かしわ餅と同じく、端午の節句を祝うお菓子です。その昔は茅の葉で包んでいたために、その名前がついたと言われています。当店では、笹の葉を使っています

■餅粉は近江産羽二重を使っています

粘りがあり、キメが細かく、餅に仕上げたとき滑らかな食感になります。 お餅にするには最高のもち米です

■ どんな人が買うの?

日持ちがしないお菓子のため、 近隣の方しかお買い求めいただけないのが、残念です

■ ちまきはどこで買えますか?

ちまきは三松堂の津和野本店、菓心庵、益田店でお買い求めいただけます。ただし、販売期間が短く、個数も限定されますので、ご予約されることをお勧めします。