本日は益田店限定で販売している「鴨島はまぐり最中」のご紹介です。

はまぐり最中とは益田名物の「鴨島はまぐり」を模した最中で、中身は粒餡と蛤の身をイメージした求肥が入っており、食感も楽しめボリュームのある和菓子です。
益田のお土産として定着して来ましたが、実は何度か違う味に変身していたのをご存知ですか。
季節限定の物は販売期間が短い事もあり、ご紹介の機会を逃していましたが、やっとこの日が来ました。
現在、秋限定の「鴨島はまぐり最中・栗」となり販売中です。
求肥に変わって、秋の味覚の栗が存在感たっぷりに、皆様がかぶり付いてくれるのを待っています。

お土産やギフトにいかがでしょうか。通常のはまぐり最中はお休みしておりますのでご了承ください。