春におなじみの桜餅の販売が始まりました。

お餅を包んでいる桜の葉。
皆様は食べますか。外しますか。
普段食べない、外している方にも今年は一緒に召し上がって頂きたいと思います。
葉の塩加減が餡の甘みを引き立て、美味しさも増します。
是非お試しください。

まだ雪が降る寒い日が続いておりますが、桜餅が並ぶと、春がぐんと近づいたように感じます。
春の和菓子が並び、お店の中はもう春が訪れたようです。