ただいま、いちごの大福が発売中です。

当店のいちごの大福は、地元の農家さんから直接いちごを仕入れるので、いちごが新鮮。

酸味があるジューシーないちごと、クセのない白餡の甘み、そしてお餅のもちもち感が、お口の中で一体になったときの幸福感は、この季節だけのお楽しみ。

それも、新鮮ないちごを使っているから、出来ることです。

いちごを仕入れている農家さんは幾つか有るのですが、こちらは津和野の木村農園さんのHPです。　→　木村農園さんのホームページへ

よろしかったら、ご覧になってみてください。