だんだん夏に近づいてきましたね。６月に入り、もうすぐ梅雨になりますが、最近はちょっと涼しい日が続いているようです

夏になるとというか、暑くなるとどうしても和菓子というか、餡ものが売れなくなります。水ようかんなどは、冷やしても食べられるので別なのですが、お饅頭などは、がくっと売上が落ちます

大福も、夏は売れなくなるのですが、今年はさっぱりとした大福を新商品として投入します

「枝豆の大福」（平成１９年６月）

販売期間：６月一杯
販売店：三松堂　益田店限定
販売数：５０個/１日
値　段：１６０円/１個

北海道産の枝豆をたっぷり使っています。回りの求肥にも練りこんでありますが、中の餡も、枝豆を１００％使った、ずんだ餡になっています。小豆の餡とは違い、見た目もグリーンで涼しげで、味もみずみずしく、甘すぎずくどくないこの枝豆の大福

初夏にはぴったりのお菓子だと思います。是非、一度ご賞味ください。ただし、一日に作れる数が少なく、益田店のみで一日の販売数が５０個になっております。なるべく、午前中のご来店をお勧めします