ごめんなさい。和菓子屋でこっそりジェラートの販売始めていました。
津和野の美味しい物、和の素材を使って作る、津和野ジェラート。本店限定で販売中です。
津和野の和菓子屋だから楽しめる、3種類ご用意しております。
・津和野の美味しい物からは、秀翠園さんの香り豊かな緑茶
・和の素材は、北海道小豆でほのかな甘さ
・石見地方で搾乳された牛乳を使用した、ミルク
まだまだ始めたばかり、是非感想などお聞かせください。
新しい味も開発中なのでそちらも楽しみにしていてください。
そしてなぜ、和菓子屋がジェラート?と疑問を持たれる方もいらっしゃると思います。
日々製造販売しているから感じる、和菓子離れ。和菓子を販売する店だからこそ、和の素材を身近に感じて頂ける場を提供するのも、私達の仕事だと感じています。
年齢を問わず気軽に食べられるスイーツが、小豆や緑茶など和の素材へのかけ橋になるのではと考えました。
また、津和野は美味しい食材の宝庫です。津和野の和菓子屋だから出来るジェラートなんです。
そして今、私達は
「津和野に行くから寄る店」から
「三松堂があるから津和野へ行こう」
そう思って貰えるお店を目指しています。そんな私達のチャレンジを皆様も楽しみながら、応援していただけると嬉しいです。
【津和野ジェラート】
本店限定
1カップ 360円