茹でたり、焼いたり、秋の味覚の代表格「栗」
秋に1度は食べないと、食欲の秋を楽しんでいるとは言えないのでは。
当店でももちろん、栗あります。
全国的な生栗の高騰に頭を悩ませ、栗の商品数は減ってきてしまいましたが、それなら本当に美味しい物をと、昨年から大福に使用する栗の甘露煮の自社加工を始めました。
「始めました」とサラッと言いましたが、丁寧に皮を剥いて甘露煮にするのは、手間も時間もかかります。それでもやる価値は口に広がる栗の風味が教えてくれます。
地元の美味しい物をより美味しく魔法をかけて、皆様のご来店お待ちしております。
頑張った自分へのご褒美や、お友達といっしょに美味しい物頬張る幸福感を秋の味覚でお楽しみください。