今週末から、山口市徳佐の林檎・レッドアイを使ったジェラートの販売を開始しました
シルバーウィークよりようやく人が動き始めて週末は当店も沢山のお客さまをお迎え出来て一安心というところです
これから紅葉のシーズンにかけて繁忙期に入りますが、学生の皆さんに少しお知らせがあります
ジェラートを100円でご提供してきた『 学割 』を10月11月の間、お休みいたします
コロナ禍において今年は通常の経済に戻るだろうと思っておりましたが、4月以降の感染拡大で人の流れが長期にわたって停滞気味となり、結果として昨年よりも悪い状況となっております
そのため、当店でも平日に店頭に立つ人の数を減らしております。
加えて、学割を始めた理由の一つに、『フードロスを減らす』という目的がありました。ジェラートを廃棄するのであれば、学生さんに利益なしでも食べてもらえればという気持ちで当初始めております。
10月、11月は当店の繁忙期にあたり元々売り上げが良いことと、学割を始めた当初と比べて販売予測ができるようになったことからこの期間はフードロスがほとんどなくなりました
上記の理由から、学生の皆さんには大変申し訳ないのですが、10月11月と学割はお休みをいたします。
せっかく学割が定着し、夕方に学生の皆さんをお迎えするのが楽しみだったのですが、少しお休みをしないといけない状況となってきました。
とりあえず今年のみの措置として行います。12月以降はまた再開する予定ですので、その時はお知らせしますね
どうぞご理解のほど、よろしくお願いいたします