ひとつはる・おはぎ・麩まんじゅう

当店で青海苔を使っている和菓子です。
青海苔と聞くと、特に女性の方が口元を気にされ敬遠されてしまう食材です。
その一方で、鮮やかな緑と爽やかな香りは食欲を増す食材でもあります。
食べたいけど、食べれない・・・これほど苦しい状況は無いです。

そんな青海苔を使った和菓子でも、最後に挙げた「麩まんじゅう」は男女問わず夏に人気の和菓子です。
冷たく、生麩のもっちりした食感が楽しい生菓子。
でも人気の理由はそれだけでは無いのかもしれません。
一口目から広がる青海苔の香り。餡との意外な相性に驚かれます。
何より、まぶされているのと違い、練り込まれた青海苔は口元を気にすることなく召し上がっていただけます。
夏の麩まんじゅうをきっかけに、青海苔の魅力へ一歩足を踏み入れてみませんか。
もうすぐ販売が始まります