先月ご紹介した、いちごの大福。
今年はいちごの収穫が比較的安定しているようで、昨年よりは沢山の方に楽しんでいただけて嬉しいです。

さて、本日ご紹介するのも三松堂の春の香り。
同じ春の香りでも、真っ白のいちごの大福とは見た目は対照的。
粒餡を求肥で包み、たっぷりの青のりがまぶされた春の和菓子。パックでは抑えきれない青海苔の香りが、封を開ける前から誘惑してきます。
口の中に広がる青海苔の香りと、小豆の風味をお楽しみください。

実は数年お休みして、昨年復活した生菓子なんです。
以前販売していた時には、隠れた人気者と思っていましたが、販売再開を聞きつけたファンの方の数に驚きました。
人気のいちごの大福に注目が集まりがちな期間。こんなにファンの多いお菓子だったんだとスタッフの私が再確認させていただきました。
まだ食べた事無い方も是非、一度召し上がってみてください。