三松堂が今年、新たにご提案するお月見のお菓子。
「うさぎのどら」
お月見と言えば、どんなイメージが思い浮かぶでしょうか。
綺麗な真ん丸なお月様、ウサギにススキ、お団子。
新しいお月見のお菓子を考える際に私たちが外せなかったのが、お団子でした。
月ではウサギが餅つきしてますしね。
そこで職人が悩み、考え出したのが、団子に見立てた大福を挟んだどら焼き。
丸いどら焼き生地にウサギの焼き印が押され、まるでお月様。
今年は月を眺めるだけではなく、月を丸かじりしてみませんか。
小さな頃、月でウサギが餅つきをしていると知って、
ウサギの搗いた餅が食べてみたい・・・そんな事を言った私。
こんな風に月を丸かじり出来ていたら、きっと大満足だったことでしょう。
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