高津川の若鮎

毎年6月1日が、高津川の鮎解禁なのですが、今年は少し早め、5月20日が解禁だったようです。

話に聞くと、解禁が6月1日だと、毎年雨が降って鮎がつれなくなるから、わざわざ遠くから来ていただいているのに申し訳ない、という事で、今年は5月20日が解禁になったようです。

昨日は沢山の竿が川に立っていたようですが、皆様、釣果はどうだったのでしょうかね?

高津川は本流にダムも無く清流日本一になるほどの水質を誇りますので、鮎の味も他と比べていいようですね。

昨年は、余り雨が降らなかったから川が荒れず、川の石に生える苔の生え代わりが悪く、味もいまいちだったようです。

今年は梅雨にたっぷり雨も降って、新しい苔をたっぷり食べたさわやかな鮎を食べたいものです。

さて、当店でもこの季節、若鮎を販売しております。

今年は、高津川清流日本一という事で、注文があれば、高津川、日本一という焼印も押せます。

詳しくは、店頭の販売員までお問い合わせくださいませ。

2009年6月4日(木)
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